家庭自制冰镇泡菜的做法

家庭自制冰镇泡菜的材料：  白萝卜 1根 、胡萝卜 1根 、包菜 几片 、黄彩椒 1只 、红彩椒 1只、 尖辣椒 4-5只、 黄瓜 2根、 密封罐 一只 
家庭自制冰镇泡菜的做法

各蔬菜洗净，白萝卜、胡萝卜、彩椒切条，黄瓜切片，卷心菜撕小块，放入罐中

加入300ml白醋，60ml白糖，40ml盐，30ml生抽，6小片香叶，几十粒花椒，两粒八角 （用专业的量勺）

用手压一压菜，如果液体没有没过泡菜继续加矿泉水没顶

密封好放入冰箱冷藏5个小时以上就可以吃了