香辣芸豆的做法

香辣芸豆的材料： 芸豆（干） 干辣椒 香叶 花椒 葱 姜 香菜 生抽 盐 白糖 老干妈
香辣芸豆的做法

芸豆洗净提前泡下

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葱部分打结，姜切片

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芸豆入锅，我用的高压锅

放姜片、葱结、干辣椒、花椒、香叶

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芸豆煮到熟烂，但是豆皮不要破尽量

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香菜切碎，葱切葱花

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锅中放适量油，爆香部分葱花

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下煮熟的芸豆

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生抽适量

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老干妈适量

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1、大火拌炒

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1、白糖适量

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1、少许盐

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1、大火拌炒入味上色

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1、撒葱花，香菜碎

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1、稍稍拌炒即可

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、芸豆说实话我也做的不多，泡的时间不够也，我用的高压锅加了两次水才煮熟。。提前泡久点可以
2、豆子不要熟到豆皮破哈，完整的要
3、香料啊调料啊自己看着喜欢放就好