早餐卷的做法

早餐卷的材料：1  低筋面粉 500克 、盐 2克 、开水 220克、 冷水 30克 
早餐卷的材料：2  全麦卷饼 1张 、土豆 1个、 胡萝卜 1根 、海带丝 200克 、豆腐衣 1张、 鸡蛋 1个 、海天金标生抽 、招牌拌饭酱、 芝麻油 、葱花 
早餐卷的做法1

将220克滚开的水倒入加了盐面粉中，用筷子搅拌均匀后再加入冷水30克拌匀

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把面揉成光滑的面团，10分钟左右

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拿出后等量分割成10个小剂子

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将面剂子擀成圆形薄片

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放入电饼铛，盖上盖子半分钟

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然后掀起翻个面再继续盖半分钟即可

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胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝

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将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣，分别用清水焯烫至熟

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捞出后将所有杂菜混在一起，加入生抽、芝麻油拌匀，然后存冰箱，腌制入味，随用随取

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转天一早，先预热电饼铛，然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中，并打散

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将一张卷饼放入电饼铛，倒上葱花蛋液，鸡蛋凝固即可取出

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在蛋饼上抹上拌饭酱

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再铺上杂菜

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卷起即可，趁热食用

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早餐卷的做法2

胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝

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将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣，分别用清水焯烫至熟。各类菜是清水焯烫，千万不要用油炒，口感不同的

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捞出后将所有杂菜混在一起，加入生抽、芝麻油拌匀，然后存冰箱，腌制入味，随用随取

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转天一早，先预热电饼铛，然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中，并打散

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将一张卷饼放入电饼铛，倒上葱花蛋液，鸡蛋凝固即可取出

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在蛋饼上抹上拌饭酱

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再铺上杂菜

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卷起即可，趁热食用

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 自己做的烫面卷饼，凉透后要用保鲜膜包裹起来，这样会一直很软乎。