啤酒红烧肉的做法

啤酒红烧肉的材料：  五花肉、 啤酒 、香菜、 葱、 红椒、 冰糖 、老姜 、生抽、 老抽 、盐 
啤酒红烧肉的做法

五花肉切块，小块，姜切片

点击图片进入下一页>>

香菜剁碎，葱切葱花，部分葱打结、红椒切片

点击图片进入下一页>>

锅中放少许油，放五花肉块拌炒煎

点击图片进入下一页>>

炒去多余水分，煎到表面微焦

点击图片进入下一页>>

倒出煎出来的油

点击图片进入下一页>>

放冰糖，拌炒下稍稍

点击图片进入下一页>>

放生抽

点击图片进入下一页>>

放老抽

点击图片进入下一页>>

拌炒

点击图片进入下一页>>

倒入煲中

点击图片进入下一页>>

放葱结，老姜片

点击图片进入下一页>>

放一罐啤酒

点击图片进入下一页>>

盖上锅子大火煮开

点击图片进入下一页>>

慢慢炖煮

点击图片进入下一页>>

打开锅盖

点击图片进入下一页>>

夹出葱结

点击图片进入下一页>>

放盐调味

点击图片进入下一页>>

继续大火炖煮，到汤汁稠，拌炒下，让五花肉上色

点击图片进入下一页>>

关火，放红椒片，香菜碎，葱花

点击图片进入下一页>>

啃吧

点击图片进入下一页>>

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、五花肉先煎，煎到表面焦黄，把油倒出
2、没有放水，全部用的啤酒
3、最后汤汁稠了之后记得拌炒下
4、红烧肉放点香菜碎。。。。味道很赞！