南瓜餐包的做法

南瓜餐包的材料：  南瓜泥 100g 、高粉 300g、 黄油 20g 、糖 35g 、盐 3g 、蛋 一个（留下一点刷表面） 酵母 4g 、温水 50g 
南瓜餐包的做法1

酵母用温水先化开，静置5分钟

再与除黄油外的其他原料混合揉至面团成筋后

加入黄油继续揉至出薄膜

收圆入盆，覆盖保鲜膜于温暖处基础发酵

南瓜餐包的做法2

面团排气后，分成40g/个滚圆，中间发酵15分钟

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取一个小面团

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搓揉成一头圆一头尖

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用擀面杖由中间分别向两头擀开

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翻面并卷起

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最后发酵40分钟后，扫蛋液。180度15分钟

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