更新于:2014-12-25编辑:馨怡煮香香
蒜剁成末
点击图片进入下一页>>葱切葱花
点击图片进入下一页>>倒入与辣椒油中,加入盐 味精 花椒油调成调味汁
点击图片进入下一页>>腰子洗干净,把表面那一层油膜去掉,切成两半
点击图片进入下一页>>片去腰臊,反面斜切成腰花,放入淡盐水里浸泡半个小时左右以去臊味
点击图片进入下一页>>然后用欠料拌匀
点击图片进入下一页>>锅里烧水,放入料酒与少许盐,烧开后,把抓过欠料的腰花下锅里焯水至熟透后捞出沥干水份
点击图片进入下一页>>黄瓜刮成薄片
点击图片进入下一页>>放入碗底
点击图片进入下一页>>把沥干水份的腰花放在黄瓜片上
点击图片进入下一页>>淋入调好的调料汁,撒上葱花就可以上桌啦
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