更新于:2014-12-23编辑:蒹葭-8

新鲜的,眼睛明亮清彻的秋刀鱼二条,去内脏,洗净,保留鱼籽
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用细海盐,涂抹鱼的表面,按摩促吸收,静置十五分钟
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鱼肚中撒入适量胡椒,并放入切成丝的柠檬,烤箱上下火220°预热。「烤盘切记铺铝箔纸,并刷油」
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220°上下火,入烤箱中层,十分钟后取出翻面。继续烤十分钟
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从烤箱取出后,挤上柠檬汁,趁热配白酒少许,体会秋的惬意。
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