更新于:2014-12-08编辑:清花淡茶
面粉分次加水,顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。
面糊里加盐、五香粉,搅拌均匀。
平底锅抹油,舀一勺面糊进去,晃匀,小火煎。摊薄些,面糊适量。
等面糊凝固,打鸡蛋上去,拿勺子抹平,撒上葱花,继续小火煎。
正面凝固后,翻面煎下。
分别炒土豆丝,凉拌花白丝。
煎饼上放上果子,土豆丝,花白丝,裹起来,切两半。
削一段黄瓜皮,切几片黄瓜片装饰。
酸奶上筛美禄粉。
摆盘。
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