无油奶油磅蛋糕的做法

无油奶油磅蛋糕的材料：  淡奶油 100cc 、砂糖 50g 、香草精 少许、 低筋粉 100g 、泡打粉 2g 、鸡蛋 1个 
无油奶油磅蛋糕的做法

烤箱预热170度，把淡奶油和糖装进碗里打至浓稠（打发直前）

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鸡蛋搅碎和香草精一起加进去，搅拌

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低筋粉和泡打粉混在一起过筛入碗里，用刮刀划十字用切的混合在一起

模具是用18cm的磅蛋糕模，内部涂上黄油或沙拉油，把3倒进去，装入预热好的烤箱烤40分钟

完成~口感完全不像没有放油，非常好

装进马芬杯的话，要减少烤的时间，25分钟左右即可