焦糖核桃派的做法

焦糖核桃派的材料：  核桃碎 200g 、蜂蜜 70g 、细砂糖 80g 、牛奶 160g 、黄油 10g、 低筋面粉 200g 、黄油 80g 、细砂糖 20g 、水 70g 
焦糖核桃派的做法

先制作焦糖核桃馅料，将白砂糖和蜂蜜混合均匀倒入锅中，小火熬制，熬制变成咖啡色关火，之后加入加热好的牛奶。

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加入黄油继续搅拌至完全溶解，之后加入核桃碎，拌匀备用。

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再来制作派皮，将砂糖与面粉混合均匀。

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加入软化好的黄油。

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用手将黄油与面粉混合，揉成颗粒状。

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加入水，揉成面团。

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盖上保鲜膜，饧10~15分钟。

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将饧好的面团擀成面皮，放在派盘上，用擀面杖擀去多余的面皮。

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用叉子在面皮上叉上均匀的小孔。

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将之前做好的馅料倒在做好的派皮上，将派盘放入烤箱，中火，180度，25分钟即可。

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 　
1、馅料用的核桃一定要是碎粒，不要是整颗，要事先将核桃压碎。

2、加入的牛奶一定是煮开的。

3、馅料中可以加入自己喜欢的坚果颗粒，相信味道也会不错哦。