橄榄油蘑菇的做法

橄榄油蘑菇的材料：  杏鲍菇 一个 、口蘑 几个、 干红辣椒 几个、 橄榄油 约60ml 、海盐 1/2小匙 、生抽 1小匙、 芦笋 一小把 
橄榄油蘑菇的做法

杏鲍菇和口蘑切片待用（其他蘑菇也可，如果用香菇建议最好单独煎，香菇味重）

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小铸铁锅烧热，下多多的橄榄油，下干辣椒略翻，接着下切好的蘑菇们翻炒均匀，加盐和生抽调味拌匀（如果没有烤箱或嫌麻烦，继续翻炒一会蘑菇颜色变黄就可吃了）

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将小铸铁锅移入预热好的烤箱中，中层上下火，200度烤十分钟取出即可

将锅中的油倒入平底锅中，将芦笋煎至颜色翠绿即可，摆在蘑菇旁做配菜，好看好吃

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 最后可根据口味撒少许黑胡椒粉或法香粉