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青春早餐的做法

更新于:2014-11-24编辑:清花淡茶

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青春早餐的材料:  葱花鸡蛋煎饼 1张 火腿 适量 葱叶 1根 海苔 适量 荔枝 3颗
青春早餐的做法

煎饼用葱叶在中间扎个结做女孩裙子。

圆火腿切个横切面做头部。

海苔剪出女孩头发、眼睛、嘴巴。

火腿切4根1CM左右长条做四肢,切一个短条做脖子。

剥几颗荔枝切开做花朵来装饰即可。

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:

葱花鸡蛋煎饼的做法:
1、面粉加鸡蛋搅拌后,分次加水顺一个方向搅拌成可流动面糊。
2、面糊加入葱花。
3、面糊加五香粉、盐,搅拌均匀后蒙上保鲜膜,静置20分钟。
4、平底锅抹油,舀一勺面糊进去,迅速晃锅子,面糊晃匀。
5、 一面凝固后翻面煎。


心得:
1、舀面糊的勺子是我们平时熬稀饭用的大勺子,不是烘焙的量勺啊,其实特别注明这个有点多余哈~
2、煎饼需要软一点,稍微多加一些水,就是感觉比水稍微稠一些就可以啦~
3、面糊静置的目的是让各种材料混合得更均匀,如果时间紧,也可以缩短时间。