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清炒田鸡的做法

更新于:2014-11-18编辑:水煮牛肉

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清炒田鸡的材料:  青蛙 、鲜红尖椒 、盐、 料酒 、味精、 胡椒粉 、酱油 、白糖 、葱花 、姜片、 蒜片、 干红辣椒 
清炒田鸡的做法

青蛙去手足,鲜红尖椒切斜片,炒锅上火,放适量底油,烧热后用葱花、姜片、蒜片,干红辣椒炝锅

放青蛙迅速翻炒,烹料酒,加,盐、胡椒粉、酱油、少许白糖、转中火小烧3分钟

转大火后迅速翻炒,加味精,放鲜红尖椒切片打明油出锅即可