更新于:2014-11-14编辑:烟火间
粉丝用开水泡软,沥干水分,铺在碗底
点击图片进入下一页>>茄子切长条,锅内放少许油先煎一下变软
点击图片进入下一页>>将煎好的茄子排在粉丝上面
点击图片进入下一页>>茄子上放香菇丁和海米粒(干香菇和海米要提前泡发)
点击图片进入下一页>>再放上剁椒和蒜蓉
点击图片进入下一页>>最后把调味料(蚝油1大勺、料酒1大勺、盐少许、香油1大勺)混合淋在上面
点击图片进入下一页>>入蒸锅,大火蒸5分钟即可
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