豆沙小南瓜的做法

豆沙小南瓜的材料：  南瓜 、红豆、 面粉、 糯米粉、 白砂糖 
豆沙小南瓜的做法

南瓜去皮，蒸熟搅成南瓜泥，南瓜皮切成小丁备用

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加面粉、适量糖和糯米粉和成南瓜糯米粉团，用保鲜膜包起来醒半个小时

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红豆煮烂，制成红豆沙，取适量搓成小团子

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取一份糯米团搓圆压扁，加入一份豆沙团包起，揉成圆球状，用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线，在顶部加一个南瓜皮丁，一个小南瓜就做好了

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把小南瓜们放入蒸锅，中火蒸15分钟即可出锅。

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 刚出锅的小南瓜比较黏，放在盘子里最好垫张蛋糕纸