酱香鸡脖的做法

酱香鸡脖的材料：  鸡脖 8根 、小葱 2根、 生姜 3片 、花椒 1茶匙、 八角 2个、 海天招牌拌饭酱 3汤匙 、生抽 1汤匙 、盐 1/4茶匙 
酱香鸡脖的做法

鸡脖洗净后，剁成小段，小葱切碎备用

锅中放入少量油，油热后爆香葱姜，放入鸡脖

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调入3汤匙海天照牌拌饭酱，翻炒均匀

倒入温水，水量没过鸡脖一半即可，放入花椒和八角，调入生抽，盖上锅盖，中火加热10分钟

然后开盖，加盐调味，大火收干汤汁即可

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
***根据自己的喜好可以换用鸭脖，鸡腿等材料。
***海天招牌拌饭酱直接拌着米饭或者生菜吃都很香，带些辣味，平时炒菜也可以当调料用。
***拌饭酱本身就带咸味，所以不用放太多的盐，一点点就够了。