凉拌双耳的做法

泡开双耳，撕小朵，胡萝卜切丝

锅里放水放入胡萝卜丝煮开

放入双耳，重新煮开

捞起全部材料沥干水分

调料汁：20ml蒸鱼豉油、5ml麻油、5ml鸡精、15ml陈醋，小火煮开，加入一把芝麻

加入香菜拌匀即可