菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

芙纽多的做法

更新于:2014-10-28编辑:妍色

芙纽多的做法,怎么做,芙纽多如何做好吃详细步骤图解的做法
芙纽多的材料:  低粉 50g 、鲜奶油 280g 、西梅干 8颗 、葡萄干 50g 、朗姆酒 50g 、鸡蛋 2个 、细砂糖 50g、牛奶 220g 、盐 1g 、黄油 20g 
芙纽多的做法

鸡蛋+细砂糖搅打起泡,然后筛入低筋面粉和盐搅拌均匀

点击图片进入下一页>>
芙纽多的做法图片步骤1

缓缓加入牛奶和鲜奶油的混合物搅拌均匀

点击图片进入下一页>>
芙纽多的做法图片步骤2

模具内部涂抹较大量的软化黄油(约8g)

点击图片进入下一页>>
芙纽多的做法图片步骤3

在模具中放入沥干多余朗姆酒的西梅干和葡萄干铺均匀

点击图片进入下一页>>
芙纽多的做法图片步骤4

倒入步骤2拌好的面糊

点击图片进入下一页>>
芙纽多的做法图片步骤5

剩余的12g黄油放入小锅中加热成棕黄色(焦化黄油),过滤去多余杂质之后均匀地浇在步骤5的面糊中,以180-190度烤约50-60分钟,至表面出现图片中的颜色

点击图片进入下一页>>
芙纽多的做法图片步骤6