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泡菜豆腐锅的做法

更新于:2014-10-14编辑:虫宝宝

冬季开胃 泡菜豆腐锅的做法图解,如何做,泡菜豆腐锅怎么做好吃的做法

冬季天冷,吃一锅热腾腾的泡菜豆腐锅,是再好不过的了。它既能御寒,又能开胃。

在锅内加入了韩式辣椒酱,会使汤的味道更加香浓。而豆腐、金针菇、香菇、白玉菇都是冬季进补的上好营养品。真是营养、开胃、御寒一锅端。

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第1步泡菜豆腐锅的家常做法图片步骤

泡菜豆腐锅的材料:豆腐、香肠、金针菇、香菇、白玉菇

配料:葱、蒜、韩式辣椒酱、辣白菜

泡菜豆腐锅的做法:

1、将豆腐和香肠切成厚度为1厘米的片状。

2、香菇洗净,白玉菇、金针菇去根洗净。

3、准备适量韩式辣椒酱、泡菜,切少许蒜片和葱花。

4、炒锅加热,倒入少许食用油,将葱花和蒜片炒香。

5、然后放入韩式辣椒酱小火翻炒。

6、倒入适量水,大火烧开。

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第2步泡菜豆腐锅的家常做法图片步骤

7、锅开后放入辣白菜。

8、将各种菌菇放入锅中煮3—5分钟。

9、然后放入豆腐和午餐肉。

10、大火煮开,中小火煮10分钟左右即可。

11、盛出即可。

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第3步泡菜豆腐锅的家常做法图片步骤

小贴士:豆腐和香肠易碎,不要过分搅动。

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第4步泡菜豆腐锅的家常做法图片步骤