韩式泡菜炒饭的做法
更新于:2014-09-22编辑:张小贼
韩式泡菜炒饭的材料: 剩饭 1碗 、韩国泡菜 8片 、食用油 适量、 食盐 适量 、清水 适量、 鸡蛋 1个
韩式泡菜炒饭的做法
锅中热油,然后把剩饭倒入。
在饭上面加一点点清水,再用炒菜的铲子把米饭分成一粒一粒的,翻炒均匀。
加入泡菜和少许泡菜水,翻炒均匀,这是米饭会变成有食欲的红色~
出锅前加入适量食盐,炒匀就可以开始吃啦!
煎一颗蛋,放在饭上,吃饭的时候把蛋用勺子切碎,和饭拌在一块吃就行~蛋最好单面煎哦~
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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
1、隔夜的米饭做炒饭最好吃啦,尽管我不知道原因。。。
2、米饭可能会因为隔夜而变硬粘成一团,这个时候加点水,慢慢用炒菜铲子按开就行~
3、泡菜和食盐的分量按照自己喜欢的来就好~
4、煎蛋可放可不放,双面煎单面煎都行~不过最正宗的还是单面煎哦~