汽水烧的做法
更新于:2014-09-06编辑:湛站站
汽水烧的材料: 食用油 少许(用厨房纸沾一点抹锅子用哒) 、汽水 130G(可以稍微改动)、 面粉 100G 、白糖 一瓷勺大约15G
汽水烧的做法
除了食用油材料全部混合搅拌至面糊顺滑,滴下时有痕迹且慢慢消失,稍微快速的消失也行。就是不要太稠!面粉最好过筛,比较好搅拌
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用厨房纸沾一点食用油抹锅子,然后小火煎等到气孔出现,然后面饼的周围变色看似变硬的时候
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小心的翻面,两面都稍微上色即可
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(推荐)加香蕉夹住超赞的,强烈推荐焦糖香蕉的,下次要切小块一点,淋在表面
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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
A:一定要注意全程小火,这家伙很容易糊尤其是表面,我失败了三张总结出来的
B:还有就是不要煎太大张太厚,它的底面很容易烧焦然后中间不熟,还软趴趴的,这时候很容易变成黑乎乎的稀巴烂料理
C:糖可以不加啦,如果后面抹果酱的话,我还加了炼奶的说,加香蕉夹住超赞的,强烈推荐焦糖香蕉的,下次要切小块一点,淋在表面
D:什么汽水都可以玩 我这次用的是美年达
E:汽水我有点不确定下了多少了,反正是掂量着的啊,因为前面失败了几次,重新做了好几次面糊就懒得称重了,开始自我调配起来。不过应该不会差很远的吧,只要面糊不是很浓稠很难搅动,搅动稍微有痕迹是最好哒