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五香泡黄豆的做法

更新于:2014-09-06编辑:麥當娜約了麥當雄

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五香泡黄豆的材料:  黄豆 、干辣椒 、喜欢味重就多一点 、花椒 喜欢麻一点就多加一些 、八角 三四个足够,不易多 五香粉 适量 、老抽 给黄豆增色,适量 
五香泡黄豆的做法 

黄豆提前一夜凉水泡开,中间泡出白沫再换一次水

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下酒菜:五香泡黄豆的做法图片步骤1

干辣椒,八角洗净备用

锅里加水,黄豆下锅,水能没过豆子就好

把花椒,八角,辣椒以及各种调料一起下锅,煮开后换小火焖煮15分钟左右,豆子熟透就可以了。吃的时候滤掉调料水,只捞豆子

如果不着急吃的话,最好是关火后就一直让豆子在调料水里一直泡着入味,等到几个小时候滋味更足~~~~~~

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下酒菜:五香泡黄豆的做法图片步骤5