红丝绒蛋糕的做法

红丝绒蛋糕的材料：  面粉 2 1/2 Cups 、泡打粉 1 tsp 、可可粉 1 tsp 、糖 1 3/4 Cups 、盐 1 tsp 、植物油 1 1/2 cups 、白脱牛奶 1 cup 、大鸡蛋 2 个 、红色天然食用着色剂 3 tbsp、 香草精 1 tsp 、白醋 1 tsp 、奶油奶酪 450g （用于糖霜） 、糖粉 4 cups （用于糖霜） 、有盐牛油 226 g （用于糖霜）、 香草精 1 tsp （用于糖霜） 
红丝绒蛋糕的做法 

将面粉、泡打粉、可可粉、糖、盐筛入大容器或搅拌盆中，搅拌均匀。

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将植物油、白脱牛奶和打散的鸡蛋混合在另一个容器中，如果有立式的搅拌器就放入搅拌盆中。

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加入着色剂、香草精和白醋

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手动或自动搅拌器搅打均匀

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慢慢地加入步骤一筛过的粉末混合物，同时搅打。然后把混合物倒出三分之一或二分之一到抹过油的9寸烤模。（想要做两层就倒二分之一烤两次，三层就倒三分之一烤三次）

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放入预热175度的烤箱烤三十分钟，取出一边放凉，再烤剩下的，同样是三十分钟。全部烤完把白霜材料混合高速搅打十分钟后涂抹在每层中间。

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然后涂抹顶部和侧面，同时可以裱花或者撒上杏仁片或者坚果粒。

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大功告成。上面可以撒上碎蛋糕或者红色玫瑰花瓣噢~

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