多吃桔子可防心血管病

秋季水果市场上最主打品种要数柑橘类了，金澄澄的桔子，色相艳丽，果香扑鼻，价格也较为平稳。

记者从市场上了解 到，目前销售的桔子主要来自湖北、江西、浙江三地，当前湖北桔子进入收获中期，成熟度好，皮薄色亮、甜度最高，由于质量最好，价格也最高，当前批发平均价 5元/公斤左右。江西桔子进入上市尾期，价格受浙江蜜桔冲击，目前批发价4元/公斤，价格也较为适中。浙江的桔子距离南京最近，运输成本低，价格也最便 宜，只要2.6元/公斤左右。

桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处，而桔汁中含“诺米林”，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。



一般人吃桔子为了省事，基本上不会洗。其实，桔子属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植桔子的过 程中，经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在桔子粗糙的表面上，建议吃之前洗一下。