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蒜蓉茄汁虾的做法

更新于:2014-05-08编辑:小亮亮

开胃菜蒜蓉茄汁虾的做法,怎么做,蒜蓉茄汁虾如何做好吃详细步骤图解的做法
蒜蓉茄汁虾的材料:  虾 、番茄酱 、蒜 、叉烧酱 、黑胡椒粉、 油、 盐 
蒜蓉茄汁虾的做法

将虾洗净煎去虾须,再开背去掉虾肠

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蒜蓉茄汁虾的做法图片步骤1

大蒜用刀剁碎

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蒜蓉茄汁虾的做法图片步骤2

用碗将蒜蓉放入,加两大勺番茄酱,一勺叉烧酱,撒少许黑胡椒粉

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蒜蓉茄汁虾的做法图片步骤3

加适量的水将所有调料搅拌均匀

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蒜蓉茄汁虾的做法图片步骤4

锅烧热后倒少许食用油,然后将调料汁倒入锅中

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蒜蓉茄汁虾的做法图片步骤5

料汁烧开后放入虾

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蒜蓉茄汁虾的做法图片步骤6

加盖一两分钟后将虾煮至八成熟

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蒜蓉茄汁虾的做法图片步骤7

打开盖子加少许食盐再煮至汤汁收干

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蒜蓉茄汁虾的做法图片步骤8

汤汁变的粘稠后装盘即可

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蒜蓉茄汁虾的做法图片步骤9
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:

将虾开背不但可以去除虾肠,还可以让虾更好的入味,
给虾开背用剪刀会更方便些
虾易熟所以煮的时间不用太久,
食用油的量不要倒太多,太过油腻也不好吃(不放油也可以)
装盘出锅要让每只虾身沾上调料汁