香辣墨鱼仔的做法

香辣墨鱼仔的材料：  墨鱼仔 姜 蒜 花椒 料酒 干辣椒 葱白 香菜
香辣墨鱼仔的做法

墨鱼仔去掉内脏洗净备用

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热油爆香姜蒜

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加入少许花椒炸香

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下入墨鱼仔

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加入料酒

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加入干红辣椒段

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炒至墨鱼仔里面的水分变干

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加入葱白丝同炒

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起锅前加入香菜即可

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、墨鱼仔本身就是咸的，炒的时候不用加盐了
2、干辣椒建议不要省，这样炒出来的味道才好吃