家常汤年糕的做法

香菇泡发。

肉、菜切好，年糕切条！

热锅下油，下肉炒变色，再下胡萝卜、白菜梗、豆腐干炒熟，再下白菜叶、香菇、虾仁干翻炒一下，下生抽、鱼露，倒开水，下年糕，煮三分钟，出锅前下盐。