更新于:2014-04-19编辑:啊哈—
牛肉自然解冻后用纸巾吸去水分
点击图片进入下一页>>将牛肉和年糕分别切成1.5公分大小的粒,洋葱切末
点击图片进入下一页>>牛肉粒加入1大匙酱油拌匀
点击图片进入下一页>>加入一个小鸡蛋拌匀
点击图片进入下一页>>再加入生粉拌匀,冷藏半小时
点击图片进入下一页>>取出后加入1大匙植物油拌匀
点击图片进入下一页>>年糕入沸水煮软
点击图片进入下一页>>炒锅烧热,加入油滑锅后,下牛肉粒大火快速煸炒至变色,盛出
点击图片进入下一页>>另起油锅小火煸香洋葱末,下年糕
点击图片进入下一页>>加入2大匙黑椒汁、1大匙酱油、1小匙白糖和少许煮年糕的水炒匀
点击图片进入下一页>>转大火,倒入煸好的牛肉粒,快速炒匀即可
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