更新于：2014-04-15编辑：王妃@
生蠔开盖后洗刷干净,用滚水略烫过.滤水份待用
烟肉（培根）碎,洋葱碎,蒜茸炒香后加入鲜奶油,放少许盐,胡椒粉.煮成一个浓汁,淋在蠔肉面
随后再洒满芝士面,入焗炉焗香透,220度焗至芝士上色即可
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