酸辣黄豆芽的做法

酸辣黄豆芽的材料：  黄豆芽 500g 油 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 干红辣椒 3个 镇江香醋 适量 花椒面 适量
酸辣黄豆芽的做法

黄豆芽洗净沥水

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姜切丝

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切葱花

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干红辣椒洗净沥水

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锅里坐油

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爆香干辣椒

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放入葱花和姜丝翻炒出香味

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加入黄豆芽拌炒

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加入镇江香醋拌炒

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加入食盐拌炒

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加入花椒面拌炒，出锅

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1.黄豆芽反复漂洗几次，尽量洗掉豆芽的小薄膜
2.爆香干红辣椒是关键哦
3.全程大火快炒