家常红烧鸡块的做法

家常红烧鸡块的材料：  鸡 一只 花椒 大蒜 葱 生抽 老抽 料酒 盐 白糖 干辣椒 5个 青椒 1个
家常红烧鸡块的做法

鸡斩块，飞水后，取出备用

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炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒

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放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块

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大火烧开后，转中火，炖30分钟

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大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可

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