老干妈炒荷包蛋的做法

将鸡蛋先煎成荷包蛋，2-3个都可以，自己随意吧

姜丝，蒜下锅

放入切好的青椒，圆葱（或者自己喜欢的其他菜）

再加入老干妈豆豉

放入煎好的荷包蛋，炒的不要太碎，小块就可以了

炒一分钟，就可以出锅啦