剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋的做法

剁椒臭豆付蒸目鱼蛋的材料：  臭豆付 1盒 目鱼蛋 剁辣椒 少许 姜片 葱花 红椒 少许 盐 鸡精 美极鲜酱油 老干妈辣豆豉
剁椒臭豆付蒸目鱼蛋的做法

将臭豆付横剖一分为二

每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油，洒入适量盐，铺上一层姜片

将目鱼蛋挨个摆在豆付上

每个上面放一点老干妈辣豆豉

再放入少许剁椒，均匀的撒入鸡精，再淋上一遍美极鲜酱油

点缀一颗红椒丁

入开水锅中火蒸6-8分钟

蒸好取出放上葱花

淋入烧的滚热的油，要听到“吱吱响”才行哦