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葱爆牛肉的做法

更新于:2014-03-18编辑:爷们独居胖壮

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 葱爆牛肉的材料: 牛肉 大葱 盐 料酒 姜
葱爆牛肉的做法

牛肉切片,加酒、姜末、少许盐腌制20分钟,擦干水分

葱切滚刀片备用

油锅滑牛肉片,变色盛出

下葱断炒香,倒入牛肉片爆炒,调味即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
1、切片时要切断纹理,这样才会嫩
2、火候也要掌握好,嫩的关键因素