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蚝油葱爆羊肉的做法

更新于:2014-03-18编辑:七巧舌

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蚝油葱爆羊肉的材料:  羊肉 半斤 大葱 2根 蚝油 2大勺 姜 少许 植物油 少许
蚝油葱爆羊肉的做法

羊肉切薄片或丝,大葱切细丝,姜切细丝

热锅凉油,将切好的羊肉和姜丝一起入锅,炒至羊肉变色并将水份炒干,放入葱丝略炒,放入蚝油,炒至葱变软,即可出锅