鸡腿炖土豆的做法

鸡腿炖土豆的材料： 土豆 鸡腿 生抽 料酒 孜然粉 葱 姜 小辣椒 冰糖 炖肉料（里面有桂皮，八角，陈皮，茴香等几种常见调料） 山楂
鸡腿炖土豆的做法

将土豆切大块

葱姜辣椒调料切碎

电压力锅内倒油后放入葱姜冰糖等调料

再倒入老抽，料酒和盐

将鸡腿放入

再放入土豆块

用筷子将调料和食材搅拌匀

加上盖子选择大概十分钟的时间

时间到了松气开盖即可

如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
这道菜无须加水，因为电压力锅密封性能好水份不蒸发，所以利用食材和调味料自身的水份即可
加一个山楂是为了加快肉炖烂，
土豆要切的大块些，这样炖起来不容易太烂糊。
选择和肉一起炖的蔬菜一定要选择耐煮一些的