牛尾烧土豆的做法

牛尾烧土豆的材料： 牛尾 500克 土豆 1个 大葱 适量 盐 1小匙 老抽 1大匙 鸡精 1/2小匙 五香粉 1小匙 糖 1小匙 料酒 2大匙
牛尾烧土豆的做法

土豆去皮切成块，大葱切小段；牛尾过水，加料酒去腥味，煮40分钟取出

炒锅内倒油，放葱段、五香粉炒香，放牛尾翻炒

加水，水盖过肉；再放入老抽

开锅后放入土豆块，加盐、糖，翻几下，盖上锅盖炖30分钟

加鸡精，再焖10分钟即可出锅