青椒牛肉的做法

青椒牛肉的材料： 青椒 牛肉 生粉 酱油 洋葱 胡椒粉 蒜
青椒牛肉的做法

牛肉切好用胡椒粉、生粉、酱油抓匀，备用

青椒斜切段，洋葱切丁

油烧热。放1整个蒜，闻到香味，马上放牛肉，炒散，变色放洋葱，大火爆炒

然后加盐调味，最后青椒下锅稍稍翻炒

青椒绿绿的不要炒太老

加鸡精或者味精

完成

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
牛肉用胡椒粉腌过不需要放姜了。胡椒粉就可以去腥味儿的。
腌制的时间，就是，牛肉抓匀之后丢一边开始切别的配菜，切完开始炒就OK了！！！
全程一定要快！大火快炒。爆炒！