红烧鸡翅的做法
更新于:2014-02-12编辑:haima0091
红烧鸡翅的材料: 鸡翅中 1斤 八角 3粒 生抽 老抽 适量 细砂糖 3-4大勺
红烧鸡翅的做法
鸡翅表面划口
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焯水去血水,捞出沥干
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锅内起油,加入鸡翅
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加入生抽爆炒
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至略微焦黄
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添水至刚没过鸡翅
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水烧开,加入八角、细砂糖,并点一点老抽调色,转小火,盖锅盖,焖20-30分钟
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开锅盖,大火收汁即可
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