五花肉小炒菜花的做法

小炒菜花的材料：  菜花 五花肉 青尖椒 朝天椒 姜 蒜 盐 生抽 鸡精 白糖
小炒菜花的做法

姜蒜切片、五花肉切簿片

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青红辣椒切小圈

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菜花用小刀协助，撕成小朵

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锅中先烧开水，放适量的盐和油，再倒入菜花，煮软后捞出沥干水备用

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锅中放少许底油，放入五花肉翻炒至微焦出猪油

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放入姜、蒜、青红辣椒圈翻炒香味

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倒入菜花

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最后调入盐、生抽、白糖、鸡精，即可

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
提前先将菜花煮软，后面要用大火炒这道菜，一方面易熟，另外，成品口感也好