醋溜白菜的做法

醋溜白菜的材料： 白菜 适量 盐 葱 姜 蒜 生抽 一汤勺 海鲜酱油 一汤勺 白糖 一茶勺 陈醋 两汤勺,或白醋 水淀粉 适量 香油 少许（或麻油）
醋溜白菜的做法

白菜洗净，打斜刀片成薄片

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葱姜蒜切末，蒜要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁

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取一碗，加入醋、糖、一，两种酱油、盐、一半蒜末，调匀

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起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍软，倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油即可

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 口感爽脆，开胃下饭。