香菇蒸虾盏的做法

香菇蒸虾盏的材料：  鲜香菇 6~8朵 鲜虾 8~10只 小香葱 少许
香菇蒸虾盏的做法

香菇洗净，去掉香菇蒂

虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐，搅拌匀

将处理好的虾泥填入香菇中

蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏，蒸5、6分钟即可

将小香葱洗净切碎，撒在蒸好的香菇盏上即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
虾泥的细腻程度可以自己决定，如果希望特别细腻，可以用搅拌机打