更新于:2014-01-04编辑:幻
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材料:黄瓜一根 鸡蛋2粒 面粉适量
调料:盐 鸡精 几滴香油
做法:
1、黄瓜用擦板擦成细丝
2、连同擦出来的黄瓜水、鸡蛋一起加入面粉中
3、根据自己需要的煎饼厚薄程度拌成糊状(可适当增加些水),并加入调料拌匀
4、锅烧热入油转小火,倒入面糊至一面微黄
5、翻面煎熟即可
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