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巧克力核桃小纸杯蛋糕的做法

更新于:2013-10-31编辑:陌·兮

巧克力核桃小纸杯蛋糕的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

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巧克力核桃小纸杯的做法
原料巧克力80克,奶油80克,黄油60克,鸡蛋3个,面粉55克,可可粉5克,白糖60克,玉米淀粉8克

做法

1,准备材料
2,奶油加入巧克力溶化
3,黄油打发
4,分次加入蛋黄
5,加入巧克力奶油糊,
6,加入过筛后的面粉和可可粉
7,蛋白加入白糖打至中性发泡
8,蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好
9,倒入小纸杯中每个上面插半个核桃,175度烤箱预热第二层25分钟
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巧克力核桃小纸杯的做法