番茄牛肉烩饼的做法

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1，烙饼切粗丝或者菱形片。
2，番茄去皮切大块，葱切葱花，油菜洗净、切掉根部、掰成一片片，
3，锅中倒一些油，油温后下葱花爆香。
4，放入番茄翻炒
5，将番茄煮出汤汁后，把油菜放入，并加少许水。
6，再次开锅后，保持大火沸腾状态，肥牛片无需解冻一片一片夹入热汤中烫变色。
7，把切好的饼放入锅中。
8，加入一大勺番茄酱，少许盐和糖调味即可。