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茄汁金枪鱼意大利面的做法

更新于:2013-05-22编辑:咫尺距离多远

茄汁金枪鱼意大利面的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

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茄汁金枪鱼意大利面的做法

原料:

用到的了:罗勒、综合香草、橄榄油
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还有:

西红柿一个、香草小把、肉丸两个、洋葱碎、红油小块、金枪鱼罐头、番茄酱、番茄沙司、口蘑几个

意大利面一撮

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做法:

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1、西红柿过开水烫下,去皮后,切成大块

我懒,其实要是有功夫的话,完全就可以慢慢剁碎了。切大块是有用滴~

看~
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2、放在搅拌机里哗哗打上几秒钟,不要全部打碎,可以留一些番茄块在里头的~

我喜欢有那种稀稀的汁,又有大块番茄在里头的感觉~点击图片进入下一页>>
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3、锅烧热后,放入小块的黄油,熔化
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4、倒入洋葱块炒至半透明后,加入西红柿块翻炒半分钟
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5、倒入半碗水,烧开
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6、加入两颗肉丸
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7、再来点番茄酱和番茄沙司,调至自己喜欢的口味

我很喜欢酸酸的番茄口味,多放了点番茄沙司
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8、加入口蘑

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9、再煮几分钟后,到肉丸和口蘑都熟了
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10、起锅前,放入金枪鱼肉块,翻拌一下就可以起锅了

这个金枪鱼很容易就散开了,所以千万不能把它放在里面煮

不然就成金枪鱼汤了,都找不着肉丁了
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面起锅后,捞出淋上少量的橄榄油拌匀

淋上酱汁,在撒上罗勒,还有综合香草,拌匀就开吃把~

再唠叨下怎么煮意面吧

1、用一个大一点的容器,多放点水,这样面条不会粘在一起,煮的时候,要用筷子把面条分开

2、在水里放些盐,会更好吃

3、面条煮的时间可以参照包装上注明的时间,可以尝一下不要煮的太软,就没有劲道了

4、面条起锅后趁热就要浇上酱汁,这样面条能够充分的吸收酱汁。不要过冷水,面条就没有味道了。

5、面条吃不完可以放冰箱,要吃的时候拿出来加热下就行

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