更新于:2013-04-22编辑:嗨嗨嗨

咖喱意面的做法
材料:鸡肉......100克洋葱......1/4颗胡萝卜....半根香芹......适量大蒜......4瓣咖喱......3块橄榄油....适量水........适量意大利面..200克
做法:
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1.准备好原材料。
2.将原材料全部切丁,鸡肉不要太碎,小粒就好。
3.平底锅倒入橄榄油。(此时另一个锅可以开始煮面)
4.炒香洋葱碎。
5.加入鸡肉粒。
6.加入大蒜一起炒香变色。
7.继续将其它辅料胡萝卜丁和香芹末加入翻炒。
8.将煮面水加入适量。
9.加入咖喱块,关火。
10.待咖喱块溶化后,开中火将汤汁煮浓稠。
11.煮好的意大利面条。
12.倒入咖喱酱汁锅里,关火,迅速拌匀即可。
好吃佬027eat.com温馨提示:
煮意大利面条的重点:
1.意大利面条,你可以选择长形的,或者其他你喜欢的形状。2.如果煮制长形意大利面,需要用深锅来煮。3.通常大量的水沸腾后,加入食盐,并滴几滴橄榄油。(以舌尖感觉热水中的咸味儿即可)4.煮至面条弹牙,中间留有细芯时,迅速与酱汁拌匀。点击图片进入下一页>>

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