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鸡肉卷饼的做法

更新于:2013-03-26编辑:双马辫

鸡肉卷饼的做法,怎么做,如何做好吃,图解详细步骤的做法

鸡肉卷饼的做法

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鸡肉卷饼的做法

材料:面粉200克、鸡蛋2个、盐2克、色拉油5克、牛奶350克、鸡脯肉200克、西红柿1个、切达奶酪20克、盐、黑胡椒粉、白葡萄酒适量

做法:

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鸡肉卷饼的做法

1、面粉过筛,加入鸡蛋、盐、色拉油、牛奶,搅拌均匀成面糊,静置20分钟;

2、平底锅加热,用勺子盛一勺面糊倒入平底锅中,转动平底锅使面糊平铺锅面;

3、小火加热约3分钟,翻面,小火加热约1分钟即可;

4、鸡脯肉切小丁,加盐、黑胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟,裹上土豆淀粉;

5、锅中油热后,放入鸡脯肉翻炒至熟盛出备用;

6、生菜洗净,西红柿去皮切丁,切达奶酪切丁,依次铺到饼上,淋上色拉酱、番茄酱,卷起即可,也可切成小段。

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