辣白菜糊蹋子的做法

辣白菜糊蹋子的做法

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材料：

１：泡菜一把和泡菜水两三匙，西葫芦两根（个头不大），面粉适量，盐还有一点水。

２：西葫芦先切薄片再切细丝，泡菜切碎即可。

３：西葫芦里加两小勺盐拌匀

４：西葫芦出水了，水不必倒掉直接加面粉

５：加面粉略微拌拌

６：加入泡菜碎及泡菜水

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７：再稍微加点水调成面糊，

８：锅里放少许油，倒入面糊，整理成圆饼

９：要两次翻面炕得比较黄后才好。

１０：配上粥和小菜，美美的一顿。

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