手工自制超简版姜饼人的做法

手工自制超简版姜饼人的做法

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食材：姜饼预拌粉350克、蜂蜜85克、鸡蛋50克、白巧克力1块

做法：

1、准备好食材。

2、把姜饼预拌粉放入盆中。

3、加入蜂蜜（液体）。

4、再按配方加入蛋液。

5、然后搅拌35分钟。

6、制成面团。（揉面时间过长会降低面团质量，成团即可）

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7、面团覆盖保鲜膜静置1小时（也可在低温下冷藏冷冻，这样能提高姜饼质量）将面团擀制成6毫米厚的面胚，用饼干模具压出姜饼人。

8、烤箱预热10分钟，200度烤制1214分钟即可。（根据个人烤箱调整时间）

9、白巧克力隔水加热，溶化成液体。

10、然后在烤好的姜饼人上画出图案即可。

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